メニュー2:葉わさびと利賀豆腐のアヒージョ
葉わさびってものがあるんですね。びっくり。せんな、とも言うらしいです。
食べてみたら確かにわさびだな〜!という、ほどよい辛みがあって、おいしかった。
うちではたまにアヒージョを食べるのですが、いっつもアボカドとかエリンギとかエビとか、味が固定されがちなので、新しい挑戦でとってもわくわくしました。笑
ちなみに、お豆腐ってアヒージョに入れるとおいしいんだよっていうのも発見。めちゃ熱いけど。
他にも定番の酢味噌和えや胡麻和え、天ぷらにしてたくさん楽しませていただきました。
知らない山菜が届いて、これはどんな味がするんだろう、どういう料理にしようかな、って考えてるママがほんとうに楽しそうで、ほっこり。
ちょっと長くなってきたおうち時間に、とってもしあわせな春の便りでした。
ありがとうございました。