そばで、とがの、そばに「そば食べ比べセット」

・利賀そば、茶そば、赤かぶの漬物、岩魚の素焼き

①利賀そば・茶そば 利賀そばは、香り高くコシがあるのが特徴で、茶そばは、高級な宇治抹茶を使用しています。 利賀そば・茶そば共に、香り高く、材料にもこだわっており、皆さんが納得して楽しめる商品となっています。

②岩魚の素焼き 利賀の清流で手間をかけて育てられた岩魚。 そのまま焼き直してもよし、骨酒にして食べてもよし、素麺やうどんのだしにしてもよし、と幅広く楽しめる一品です。

③赤かぶ 利賀村の涼しい気候の中で、育った赤かぶ。 化学肥料を使わず、種から自分たちで取ったものを使っているので、安心安全に食べられます。